NOS RHUMS BLANCS
les meilleurs au monde, du fait d’une exceptionnelle
intensité aromatique de notes florales de canne à sucre
et de fruits agrumes.
Le Rhum Blanc Neisson (50% Vol)
Rhum agricole A.O.C
Nos cannes à sucre sont élevées sur le terroir du Nord Caraïbe dont les sols sont peu évolués, sur ponces volcaniques issues de la Montagne Pelée, à texture sablo-argileuse.
Ces parcelles se caractérisent par leur fort ensoleillement et une faible pluviométrie avec une amplitude thermique journalière très élevée durant le carême (période de récolte).
Assemblage de cuvées sélectionnées et produites au cours de la campagne rhumière de janvier à août, les crus à l’origine des blancs 50 % vol et 55 % vol maturent en cuves inox pour une durée minimale de 6 semaines au cours desquelles, ils sont soigneusement brassés, aérés et progressivement réduits au degré final.
Ces rhums séduisent par leur nez d’une intensité extrême dominée par une explosion de notes florales de canne à sucre et d’agrumes – citron vert. D’une rondeur extraordinaire, la bouche se révèle suave, riche et pleinement aromatique. Un modèle de puissance, d’élégance et de raffinement, qui depuis plus de 90 ans, réjouit les amateurs du monde entier.
Le Rhum Blanc Neisson (52,5% vol)
Rhum agricole A.O.C
Nos cannes à sucre sont élevées sur le terroir du Nord Caraïbe dont les sols sont peu évolués, sur ponces volcaniques issues de la Montagne Pelée, à texture sablo argileuse.
Ces parcelles se caractérisent par leur fort ensoleillement et une faible pluviométrie avec une amplitude thermique journalière très élevée durant le carême (période de récolte).
Issu du choix du maître de chai d’un brut de colonne sélectionné durant la période de production, « Le rhum par Neisson » sera réduit lentement à 52,5% vol avant de bénéficier d’une maturation de trois mois minimum en cuve inox. Particulièrement choyés, les crus seront brassés et aérés chaque semaine.
D’une grande douceur, ce rhum séduit par la finesse et la délicatesse de ses notes sucrées qui mêlent des parfums floraux à une note réglissée. La finale suave de sa bouche intense et complexe finit de conquérir les plus fins palais.
Rhum agricole A.O.C
Nos cannes à sucre sont élevées sur le terroir du Nord Caraïbe dont les sols sont peu évolués, sur ponces volcaniques issues de la Montagne Pelée, à texture sablo argileuse.
Ces parcelles se caractérisent par leur fort ensoleillement et une faible pluviométrie avec une amplitude thermique journalière très élevée durant le carême (période de récolte).
Issu du choix du maître de chai d’un brut de colonne sélectionné durant la période de production, « Le rhum par Neisson » sera réduit lentement à 52,5% vol avant de bénéficier d’une maturation de trois mois minimum en cuve inox. Particulièrement choyés, les crus seront brassés et aérés chaque semaine.
D’une grande douceur, ce rhum séduit par la finesse et la délicatesse de ses notes sucrées qui mêlent des parfums floraux à une note réglissée. La finale suave de sa bouche intense et complexe finit de conquérir les plus fins palais.
